aqeef diusia satu

entri ini sudah lama di dalam draft
cuma masa tidak mengizinkan untuk disiapkan dan di-publish-kan.

aqeef sudah pun berusia 1 tahun pada 4 November 2011
rasa baru semalam saya mengimpikan kehadirannya
rasa baru dinihari tadi saya melahirkannya
kini aqeef sudah besar menginjak usia setahun.
alhamdulillah, Allah masih memberi kesihatan yang baik untuk Aqeef
dan yang penting aqeef sentiasa di sisi ibu.

Muhammad Aqeef yang bermaksud 'yang terpuji-yang memberikan sepenuh perhatian'
semoga aqeef jadi ummat Muhammad yang terpuji dan melakukan sesuatu perkara dengan sepenuh perhatian,tumpuan dan komitmen. insyaallah.
 nama ini dipilih oleh ayah setelah ibu menyenaraikan pendek kan
5 nama yang bermula dengan huruf 'A'
akhirnya nama Muhammad Aqeef dipilih dan di umum pada hari ke-7 kelahirannya.

ini gambar yang diambil pada tanggal hari lahirnya
gambar di ambil di klinik
kerana aqeef demam di hari kelahirannya yang pertama..
kasihan anak ibu..

tiba dirumah atok (kota) ada kejutan untuk aqeef
atok belikan kek ice cream yg sangat sedappppp!
walaupun masa ni aqeef demam
tapi tetap juga ceria memotong kek!

ini pulak kek di rumah atok (bandar tenggara)
sedap juga kek ni.
tiada birthday party untuk meraikan kelahiran aqeef
cukup sekadar doa selamat dan makan-makan sekeluaga
tidak perlu sambut pun tidak mengapa sebenarnya
tetapi saya mahu mengajar anak menghargai orang lain
walaupun caranya amat kecil tetapi kesannya amat besar saya kira

kalau kita sebagai orang dewasa mahu dihargai
begitu juga anak-anak
saya cuba meletakkan diri di tempat anak untuk memahami pearasaannya.
menghargai anak tidak hanya ketika menyambut hari lahir
boleh juga dizahirkan dalam banyak perkara
seperti, 'baiknya anak ibu, mandi tak nangis..nah ibu hadiahkan susu yg sedap'
atau 'terima kasih aqeef sebab tak rosakkan bunga ibu' (read as)-bunga hiasan yg diletak diatas meja.
bermakna, setiap perbuatan anak yg baik walaupun kecil kita cuba hargai
jangan hanya memandang kesalahan anak sahaja, itu tidak adil.

kita sekeluarga makan di luar untuk meraikan hari lahir aqeef
yang sebenarnya ibu dan ayah yang ober nak makan nasi ayam. hehe
tapi bekal makanan aqeef ibu tak pernah lupa.
ibu akan pastikan aqeef kenyang baru ibu makan.

bubur nasi yang siap di blend ibu masuk dalam beg jika mahu ke luar ke mana-mana
biar jauh pun kita pergi ibu tak akan lupa kebajikan anak
pernah kami bercuti dan menginap di hotel selama 3 hari
saya siap-siap bawa dari rumah periuk nasi elektrik untuk masak bubur aqeef dan blender
pagi-pagi bangun, sebelum memulakan perjalanan saya masak bubur dulu
kemudian bunyi blender akan memecahkan kesunyian waktu pagi di hotel berkenaan. hehehe.

insyaallah saya tidak akan bagi aqeef makan nestum
walaupun mudah tetapi tidak begitu bagi saya
anda ibu-ibu diluar sana buatlah pilihan yang terbaik untuk anak-anak ya!

aummm!
macam tu la bunyi tatkala menyuap aqeef makan.ehehe
satu mangkuk pasti licin
siapa yang tengok pasti terliur. kehkehkeh

sesekali menghiburkan hati anak tidak salahkan?
alhamdulillah aqeef faham jika saya katakan 'tak payah la sayang, kan kita dah naik semalam'
dia akan diam dan mengerti.

dan hari ini aqeef sudah mula berdiri sendiri
jika jumpa telefon ibu atau ayah pasti akan di letak di telinga dan ngomel macam orang besar. hehe
perkembangan yang buat ibu rasa cukup bahagia.

terima kasih aqeef, terima kasih sayang kerana menyempurnakan hidup ibu dan ayah.
bila suatu hari nanti aqeef baca blog ibu ini
ibu harap aqeef faham bagaimana kasih dan sayang nya
seorang wanita yang bergelar IBU ini...











nota ibu: sangat teruja mengajar aqeef bertatih!

selamat tahun baru hijrah

alhamdulillah masih diberi kesempatan untuk bernafas hari ini
tahun baru yang pastinya menjanjikan seribu liku-liku kehidupan pahit dan manis
semoga Allah memberi kekuatan untuk melalui semua itu.

semoga tahun baru 1433 hijrah ini menjadikan diri ini lebih baik dari semalam
dan dapat memperbaiki diri dari yg tidak baik kepada yg baik dan yang baik kpd yg lebih baik.
insyaallah.

-

-

-

-

-

-

-

-

-

selamat tahun baru hijrah kalian.

berhijrah lah ke arah kebaikan dunia dan akhirat.

nota ibu: semoga tahun baru ini akan lebih bersinar dan ceria seperti cerianya blog acik ini dengan wajah yg BARU!! hihi

puding karamel

assalamualaikum kalian pembaca blog usang ini
cuti sekolah baru seminggu bermula
macam2 aktiviti telah dirancang,
tetapi kekangan dan halangan membuatkan perancangan itu kadang kala tidak terlaksana.

tapi aktiviti untuk anak tetap berjalan seperti biasa
tidak kira aktiviti apa pun,
asalkan berfaedah dan boleh mencambahkan daya pemikiran dan pembelajaran aqeef
aktiviti tersebut tidak perlu dibuat di luar rumah, ditempat yg mahal atau menggunakan bahan2 yang mahal
cukup sekadar dilakukan dirumah sahaja tetapi memberi impak yg besar untuk anak.

antara aktiviti yg kami lakukan semasa cuti ialah aktiviti masak-masak
masak apa?
apa-apa yg terlintas di fikiran ibu dan ayah yg aqeef juga boleh makan, hehe.
aqeef belajar apa?
tolong ibu ayah susun pinggan di rak, tolong ketuk-ketuk periuk dilantai dan tolong tumpahkan air. hehe
tapi saya percaya, anak yang diajak kedapur pasti tidak janggal untuk menolong ibunya di dapur kemudian hari.
jangan marah anak jika dia membuat sepah di dapur, kerana itu adalah antara proses pembelajarannya.
biar kadang kala periuk diatas kepala atau mangkuk dijadikan tempat duduk tidak mengapa.
tapi pastikan barang-barang yang tajam dan merbahaya di letak ditempat yg selamat ya ibu2!


antara resipi tu ialah PUDING KARAMEL.
jeng, jeng, jeng....
dah lama acik nak update resipi ni tp paham2 la ye, mokcik ter-ober busy akhir2 ni.
dah ramai yg mintak resipi puding ni setelah ibu pos di laman-muka-buku.
menggunakan gambar bukan sebenar. hehe
sebabnya, puding karamel acik x berapa sempurna bila dah siap. jd herot2 bila di letak dipinggan. hihi.
maaf ye kalian atas keterlewatan ini dan atas gambar yg bukan sebenar. ehehehe

nah ini resipi yg ala-ala master chef tu..

PUDING KARAMEL

Bahan-bahan ( saiz:16 cm )

400cc(400ml) susu segar/susu cair

5 sudu besar gula halus

3 biji telur- pada suhu bilik

2 biji telur kuning-pada suhu bilik

2-3 titik esen vanila

KARaMEL
5 sudu besar gula

2 sudu besar air

Cara-cara
1.Sediakan karamel: Masukkan gula ke dalam periuk dengan 1 sudu besar air. Masak di atas api sederhana. Bila nampak sedikit perang, masukkan 1 sudu lagi air. Masaklah sehingga perang. Tuang ke dalam loyang. Ketepikan.

 2.Masukkan telur dan kuning telur ke dalam mangkuk. Sambil dikacau masukkan gula sedikit demi sedikit. Kacau dengan perlahan sehingga sebati. Jangan biarkan berbuih.

 3.Dalam periuk lain masukkan susu dan esen vanila. Panaskan sehingga 60 degree. Jangan sampai mendidih.

4.Dengan susu yang masih panas lagi, masukkan sikit demi sedikit susu ke dalam telur tadi. Kacau sehingga sebati. Tuang ke dalam loyang yang ada karamel tadi.

5.Tutupkan loyang dengan 2 lapis aluminium foil. Kukus dengan api sederhana selama 30 minit

6.Atau boleh juga dibakar di dalam oven. Tapi perlulah diletakkkan air suam ke dalam dulang pembakar. Bakar selama 40-45 minit pada suhu 150 degree.

7.Bila dah masak. Jangan buka aluminium foil. Biarkan 5 minit. Kemudian bolehlah dibuka.

8.Bila sejuk bolehlah disimpan dalam peti ais

nah, senang kan?
maaf la gambar step by step ada, tp di tab.
malas plak nak transfer ke netbook nih.
tp resipi ni senang banget kok!
ngak perlu foto2 ya!

selamat mencuba ya kalian!
sesekali menghidang kan sesuatu yg lain pasti membuatkan family teruja sekaligus menambahkan kasih sayang.

mudahkan aktiviti kami sekeluarga?
anda bagaimana??